雞全腿

雞全腿包含雞大(dà)腿和(hé)雞小腿。雞腿肉含量高(gāo)，骨頭少，消化(huà)率高(gāo)，雞腿肉質細嫩又不失嚼勁，滋味鮮美(měi)，營養豐富，是整隻雞中鐵含量最豐富的(de)一部分(fēn)。